Cercle de lecture du 17 décembre 2022: Cuisine et gourmandise – suggestions en séance



  • Le festin de Babette, Karen Blixen (1953) et son adaptation cinématographique par Gabriel Axel (1987)
  • A la table de Yasmina, Serge Quadruppani et Maruzza Loria (2003)

Dans la Sicile du XII siècle, Omar Ibn Khalid, arrêté pour haute trahison, est condamné à mort. Pour tenter de le sauver, sa sœur Yasmina – la princesse d’Al-Khalid – se fait Shéhérazade et plaide sa grâce auprès de Roger 1er, comte de Sicile au cours de longs soupers sensuels et délicats. À la manière des contes des Mille et une nuits, Yasmina charme le Comte par ses récits fabuleux et sa cuisine voluptueuse.

  • Série de manga : Le chef de Nobunaga, Mitsuru Nishimura et Takuro Kajikawa (2011)

Ken est un cuisinier de notre temps. Mais un jour, il se réveille dans le Japon du XVI siècle, en pleine époque. Sengoku, « l’ère des pays en guerre ». Ayant entendu parler de ce cuisinier de talent vivant à Kyoyo, Nobunaga, gouverneur féodal, décide d’en faire de force son cuisinier personnel.

Lu en avril 2022 Coup de coeur: Arte (2015), Kei Ohkubo

Arte (2015), Kei Ohkubo

La mangaka Kei Ohkubo, signe avec Arte sa première série de manga débuté en 2011 au Japon. Dans cette série, elle est à la fois scénariste mais aussi illustratrice.

Arte relève du genre de mangas appelé Seinen. Ce genre s’adresse essentiellement à un public masculin adulte. Mais de quoi parle Arte ?

L’intrigue se passe à Florence en Italie, en plein XVIe siècle durant la période Renaissance. On y suit le parcours d’une jeune femme nommée Arte issue de l’aristocratie qui envers et contre tous veut devenir une artiste peintre. Elle ne veut pas du destin de fidèle épouse que sa famille lui réserve. Elle a un don pour le dessin et la peinture et à la mort de son père (le seul qui croyait en elle), Arte quitte sa famille et décide de reprendre sa vie en main et de vivre de sa passion.

Or à l’époque, le métier est essentiellement destiné aux hommes et non à la gent féminine. Malgré de nombreux ateliers d’art pour former de futures artistes, Arte peine à se faire engager jusqu’à ce qu’elle rencontre Léo qui va devenir son maître d’apprentissage. Plutôt froid mais toujours juste dans ses réflexions, Léo va devenir peu à peu le protecteur d’Arte. On va suivre l’héroïne sur plusieurs années de Florence à Venise où peu à peu elle va décrocher de grosses commandes auprès de personnes influentes tels que courtisanes et mécènes. Nous verrons également Arte changer aussi bien physiquement que mentalement.

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