D’une destination fixée par les dés sur l’index d’un atlas, vous envoyez des nouvelles
lettre
Chers Caribousiens,
Je vous écris du pays du matin calme. Cette appellation serait une erreur de traduction des occidentaux. Séoul n’est pas calme du tout mais plutôt grouillante avec ses 10 millions d’habitants. Je me demande encore quelle idée j’ai eu d’accepter un stage à Séoul. Ce que j’en connaissais / Samsung et Hyundai, le cinéma sud-coréen souvent présent à Cannes mais en Corée, les gens se ruent sur les films populaires à grand budget. Il y a eu aussi le Gangnam style.
Ce que j’ai découvert sur place :
J’ai été séduite par sa cuisine raffinée. Connaissez-vous les bibimbaps ?
Un mets très populaire en Corée. La plupart du temps, il s’agit d’un mélange de riz, de viande de bœuf, de légumes sautés ou blanchis, ensuite assaisonnés, et d’un œuf sur le plat, le tout relevé par de la pâte de piment coréenne fermentée et servi dans un bol en pierre.
Ensuite, il faut mélanger le tout. Miam…
La ville fait le grand écart entre le passé avec ses palais du XIVe siècle et sa vitesse de connexion internet la plus rapide du monde. Les musées n’y sont pas chers du tout.
Voici la rue où j’habite, c’est chouette, non ? J’ai eu beaucoup de mal à trouver une chambre correcte avec le confort. Ici beaucoup d’appart n’ont pas de toilettes avec chasses d’eau.
Je passe beaucoup de temps dans les «cats – cafés » tout près de chez moi. Il y en a beaucoup car les appartements sont tellement minuscules qu’ils ne permettent pas d’avoir d’animal de compagnie.
.Quoi d’autre ? Avec l’anglais, il est facile de se débrouiller.
Je reste encore un peu ici et je serai avec vous pour le dernier atelier en juin.