jeu 1 : lipogramme : repas sans « a »
Raconter un repas sans utiliser la voyelle « a » : soit un menu commenté, soit le déroulement d’un repas.
HÔTEL DES FINS GOURMETS
Le serveur nous porte en premier une soupe de fèves suivie d’un rôti de porc complété de ses petits légumes puis pour terminer un Bleu de Gex et enfin un dessert fruité. Cet intermède en présence de généreux convives se nomme le Bonheur.
H.L.
Mini, mini, tout est mini dans ce menu menu.
Quelques gouttes de velouté
Bouchées de bœuf – mini légumes
Petit pot de crème
Un soupçon de liqueurs
Menu d’Escoffier commenté
Melon gingembre Trop épicé
Sole bonne femme Sexiste
Fruits de serre Et l’écologie ? Muris dehors, c’est mieux.
Soufflé victoire Un soufflet historique ?
Trop, trop, trop excessif !
D.Dou
Pour l’entrée ,des blettes citronnées et poivrées ,tout juste sorties de terre ,vient ensuite le poulet du week-end sur son lit d’oignons du printemps ,bien cuit, enrobé de petits pois cueillis dès la pointe du jour : une merveille !
Que dire du bol de semoule piquetée de cerises que les merles ,trop pressés ,n’ont point pris le temps de picorer !
Et pour finir ,une liqueur dégustée délicieusement
B.H.
Entre voisins
Mes chers voisins, nous vous invitons ce soir pour déguster un met délicieux que je concocte exceptionnellement pour vous.
Le dîner comprend : œufs brouillés, poulet riz curry ou pommes de terre rissolées, coupe de fruits exotiques sur un lit de sorbet menthe/poire, le tout servi d’un vin rouge précieux déniché en Corse. Le thé vert ou noir peut vous être proposé en option. Vous choisirez.
J’espère que vous serez contents de cette soirée entre voisins qui se veut une fête improvisée entre nous. Nous comptons beaucoup sur vous, vous serez comblés et vous désirerez revenir, j’en suis sûre.
Les invités se pointèrent vers vingt heures trente et cette nuit fut courte. Un peu éméchés nous riions si fort que le chien couché sous le guéridon bondit subitement sur le voisin et ses trois filles qui se figèrent, morts de peur. Ils coururent se réfugier en cuisine. Leur mère ne se rendit compte de rien. Mon époux et moi étions écroulés de rire.
Revenus de leurs émotions , ils quittèrent les lieux vers trois heures, ivres de boissons et de joie, le cœur rempli d’espoir et conscients qu’une vie est un bien précieux qu’il convient de préserver le plus longtemps possible. Entre voisins bien sûr !
D.L.
le chef vous propose ce mercredi
Le seuil:
verrines surprise
on entre :
Œuf de perdrix en gelée et coulis de poivron tiède
ou
Terrine de cerf ornée de miettes de truffes noires du Périgord
Porte ouverte :
Poisson frit citronné sur lit de riz brun et brocolis persillés grillés
ou
Cuisse de lièvre rôtie, pleurotes, girolles et légumes d’été
Les délices de chez Biquette
Enfin du sucré :
Chou surprise et ses fruits pochés goût miel de thym
ou
Dôme de crème fouettée noisette sur génoise citron
Pour finir un bon petit noir…
M.P.
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